HOME

Мифы и реальность



• Особенности национального быта.


• Экскурс в XIX век.


• Восточный вариант дяди Сэма в Узбекистане.


• Тамерлан и сарбадары.


• Особенности национальной торговли.

Особенности национальной торговли

Ташкентка Олеся из Москвы:

<Недавно спросила у одной молдаванки... какие ассоциации у нее возникают когда она слышит слово "Узбекистан"... она ответила тут же, без раздумий... как выплюнула... : "Наряды!"... честно говоря я сначала изумилась...
- В смысле наряды?
- Для меня Узбекистан ассоциируется с красивыми женскими национальными нарядами! Это очень красивые, красочные, вышитые золотом халаты.... и еще эти шапочки.... не помню как они называются... очень красивые... с висюльками, вышитые национальным орнаментом!
- Тюбетейка?
- Точно... именно так она и называется! В них танцуют!
- А какая столица в Узбекистане? - спрашиваю я...
- Ой... (мыслительный процесс в глазах)... кажется, Ашхабад! И еще мне кажется, это очень богатая страна... где много-много золота!

Девушке 20 лет. Студентка филологического факультета. В Москве в гостях у родственников>

Татьяна из Казахстана (северного):

< мне не нравились узбеки. Вот честно сразу скажу. До этого тура я видела только узбеков торгашей. Чего они только не говорят, не делают лишь бы содрать с тебя втридорога и обвесить!
Встречала узбеков строителей, но вот о них у меня просто замечательные впечатления. Быстро, дешево, добросовестно. Они делали мне ремонт и я осталась очень довольна.
Одежда узбечек или таджичек, я так и не поняла кто тут кто, мне совершенно не понравилась. Все цветастое, широкое, ходят как старушки. А ведь такие красивые! Все женщины, которых мы видели были очень красивые. Но одеты некрасиво. Почему они не носят короткие юбки и т.д. и т.п.>

Сразу два разных мнения по одному и тому же вопросу еще раз напоминает о том, что о вкусах не спорят. Поэтому просто распишу о национальной одежде узбеков.

Традиционная одежда узбечек исключает любые однотонные ткани. Даже траурные одеяния не просто черные или белые как у других народов, а темных тонов, но с очень мелкими, неброскими цветами. В национальной одежде вы увидите очень много ярких, пестрых цветов, обилие украшений, некоторые из которых весят по несколько кг. Но и цвета везде разные.

В Бухарских национальных костюмах, известных своими златошвейными мастерами, преобладают ярко темно синие тона, на которых золотые узоры смотрятся особо эффектно. Фасоны платьев женщин - в меру узкие, длиной до колен трапеции, либо прямоугольники. Таджикские платья короче. Тюбетейки также украшаются золотым шитьем, бисером. Мужские тюбетейки чаще бархатные, темных тонов. Темно зеленый, черный, темно синий, без вышивок.

Сурхандарья - в одежде преобладают прямые разноцветные линии, ярких и несколько грубых расцветок. Узоры больше включают круги, восьмигранники, орнамент. Крупные узоры. Очень своеобразный колорит. Тюбетейки так же круглой формы, схожих расцветок. Причем цветастые тюбетейки тут носят и мужчины. Хорезм - одежды из легких струящихся тканей, разлетающихся от малейшего дуновения ветра. Оригинальный головной убор у женщин - тюбетейки с обилием мелких чешуек, которые звенят на каждом шагу, украшенные пером. Браслеты, длинные (до пояса) развесные украшения (больше бусы), которые также звенят. Шапки мужчин - это папахи из овчины.

Превышают объем головы человека в несколько раз. Удивительно теплые. Но, что странно, их носят не только зимой, но и круглый год. Секрет знают только хорезмийцы.

Самарканд - смешанная культура. Бухарские тюбетейки, хорезмские жилетки. Коканд - отличаются тюбетейками мужчин - традиционная черная, квадратная, с белым узором по каждой стороне, но высокая. Если в Ташкенте мужская тюбетейка плотно сидит на голове, то кокандская возвышается минимум на 5 см. Над головой.

Фергана: головные уборы женщин - красивые платки, завязывающиеся наподобие венца. Платья из хан-атласа.

Ташкент -Обязательны платья из хан атласа у каждой женщины (неважно носит она его или нет). У мужчин чапаны либо чекмени. Прочие одежды ташкентцы заимствуют у других областей. Глобализация делает свое дело :)

В Ташкенте национальные одежды наименее красочные. Либо наименее вычурные ? это уж, как говорится, опять же дело вкуса. Кстати насчет красочных шаровар, в которых ходят все восточные женщины, если судить по кинематографу. Вообще шаровары ранее исполняли ту же функцию, что и панталоны, и выставлять их напоказ считалось уж очень неприличным. Это только потом, после всеобщей экспансии мини юбок, традиционные платья стали короче, а выглядывание из под юбок шаровар начало считаться красивым, а после и скромным.

Моя бабушка (аристократка до мозга костей) никак не могла с этим смириться, и весьма осуждающе смотрела на женщин, которые были так <неопрятны> в одежде.

А её одежды всегда отражали строго 19 век - длинное широкое платье с кокеткой, нежных расцветов, белый платок всегда завязанный с такой небрежной элегантностью, что ей приходилось всегда подправлять его изящным жестом. Свободная жилетка слегка расширенная книзу, которую она никогда не застегивала. Вообще мода влияет и на национальные одежды, и они, конечно, уже не те, что много веков назад. Но некоторые детали, типа узоров, тканей, общего кроя сохранились.

Торгаш - это русское слово, и носит такой ярко выраженный, иронично экспрессивный окрас. На узбекском языке, я долго искала подобное же выражение слова <торговец> и не нашла. <Савдогар>, <савдо одами>, <олди сотди билан шугулланувчи> - все эти слова звучат солидно и уважительно. По той простой причине, что никогда в Узбекистане не считалось зазорным быть Торговцем. Это была почетная, достойная уважения работа. Торговлей занимался сам Пророк. А уж узбекам, через которых проходил Великий шелковый путь сам бог дал.

Профессия торговца очень древняя, в Азии она к тому же и почетная. В средние века торговцы были людьми смелыми, образованными, находчивыми. Знаменитые восточные караваны проходили через пустыни, они приносили товары, были почтальонами, СМИ, были послами, с легкой руки монголов шпионами (или разведчиками? :).

Чтобы работать, торговцы должны были разбираться в географии, языках, иметь хороший вкус, уметь защитить себя от природных (типа буранов) и человеческих (типа разбойников) напастей.

Одним из отличий Востока перед Европой является как раз то, что две профессии не особо высоко котировавшиеся в Европе в средние века - профессии учителя и торговца, считались весьма престижными в Азии. Даже ханы занимались торговлей, вносили свою долю в торговые дома.

В Европе такой <деловитостью> отличались разве что только флорентийский род Медичи (за что, их кстати , осуждали), да и то, занимались они больше <банковской> деятельностью (ростовщичеством).

Узбеки до сих пор сохранили эту особенность. На рынках здесь люди очень любят торговаться. Даже если цена устраивает, покупатель все равно поторгуется. Даже если цена, которую предлагает покупатель устраивает продавца, он все равно поторгуется. Просто, для того, чтобы отточить свое мастерство. И просто потому, что процесс этот весьма увлекателен.

Для всех, кто приезжает в Узбекистан, я настоятельно рекомендую побывать на базарах и обязательно поторговаться, впечатления останутся незабываемые.
Но для начала разъясню вам принцип правильной торговли.

Во первых, среди торговцев существует этика ведения правильного дела. Слова <нечестный>, <вор> вообще употребляется узбеками крайне редко, поскольку это считается очень серьезным преступлением. Настолько серьезным, что иной раз узбеки готовы закрыть глаза на мелкое воровство, лишь бы не обвинить человека.

Есть такая пословица <Узингни эхтиёт кил, кушнингни угри тутма> - в переводе, <Будь осторожен сам, а не называй потом вором соседа>.

Какой торговец считается плохим?

Тот, который обманом продал вам некачественный товар. Это нарушение. Тот, который взвесил вам меньше.

А тот который продал вам товар дороже? Если проданный товар по качеству и весу именно такой, каким его предлагал торговец, но вы обнаружили что купили все гораздо дороже, это напротив означает, что он чертовски хороший торговец. А вот вы как покупатель - не очень!

Кто ж так покупает?? Сходу и сразу. Надо было сначала походить по базару, поузнавать расценки у других торговцев, и только потом начинать торговаться.

На базарах очень гибкая система расценок - все по потребителю. Если вы потребитель, который может себе позволить купить втридорога - рынок предложит вам эту цену. (знаете есть такие фирменные магазины, для богатых. Где скажем мужскую сорочку вы можете купить за сто дол. А есть рядом магазин для среднего уровня, там такие же сорочки, такого же качества, но за 10 дол. - схожий случай).

Если вы потребитель, который не может себе позволить тратить много - удивительно, но вы можете купить все и по очень сниженным ценам (это как <праздничные расценки> скидки до ста млн. процентов).

Вот вам несколько советов по оптимальной вариации цен на базаре:

1. приходите с утра. У торговцев есть такое понятие как <почин>. То есть, первому покупателю, они уступают иногда даже себе во вред. Поскольку считается, что если первый покупатель уйдет недовольным, то удачи в торговле не будет весь день. Кто знает, сколько лет этому суеверию...

2. не рассыпайтесь от восторга, как только вам что-либо понравится. Торговый люд - отличные психологи. Если они увидят у вас на лице решимость купить этот продукт во что бы то ни стало, они вам ни копейки не уступят. Поэтому чаще всего проявляйте заинтересованность, но не более того.

3. Торговец будет расхваливать свой товар и Вас лично. Постарайтесь, чтобы ваша голова от этого не закружилась. Применяйте к нему ту же тактику - он хвалит вас за щедрость - вы хвалите за уступчивость, он говорит, что такому богачу как вы все эти расходы пустяк - тихо жалуйтесь, что не видели з/п 8 месяцев и хвалите его здоровый вид. К товару то же самое. Только проявите гибкость. Понятно, что если вам товар совершенно не понравился, вы бы не стали даже расспрашивать. Поэтому фраза <у тебя плохой товар> прозвучит... ну никак. Торговец может даже обидеться. Нужно быть дипломатичнее. Он говорит вам, что его черешни такие красивые, красные, можете сказать, что вообще-то предпочитаете желтые, только их почему-то нет на базаре и т.д.

4. Будьте также психологом и следите за торговцем. Самое главное - угадать правильную цену. Торговец редко называет её сам, как правило, называется завышенная цена, иначе как он вам сможет уступить? А процесс уступки почти обязателен. Считается, что покупатель вправе требовать уступки. И торговец уступает, оставляя вас в приятном настроении, что вы чего-то добились. Вот честно, есть такие торговцы, которые не завышают цены, но и не уступают. Почему-то настроение после них не лучшее. И, как правило, покупатели даже бросают в них укоризненное <какой же вы торговец?>

5. После того, как вы придете, наконец, к согласию - торг заканчивается. Обязательна фраза торговца при получении денег <рози булинг>, что буквально переводится <Будьте согласны>, но по сути, означает, наверное что-то вроде того, чтобы вы были довольны, и отдавали свои деньги без сожаления, так как совершили хорошую покупку. Поэтому, если вы выразили согласие и торг окончен, а потом обнаружили, что все-таки переплатили, помните, что вы уже выразили согласие. Кстати, если на эту фразу торговца вы ответите, что недовольны, торг может и не состояться. Большинство торговцев вернут вам деньги в этот момент. А вот после заключения торга уже возвращаться не принято. Разве что, если найдете дефект в товаре. То есть увидите, что какая-то статья договора не выполнена.

Вот такие вот азы маркетинга.

turizmuz.narod.ru
(c) 2005 HILL